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宇都宮市(栃木) お祭り

食と暮らしと ー 発酵フェスタとちぎ2025 ー

食と暮らしと ー 発酵フェスタとちぎ2025 ー
栃木の風土を生かした“発酵”食品大集合
栃木の郷土料理「しもつかれ」をはじめ、美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な大地で育まれる良質な米や麦を使った日本酒やビール、ワイン等の酒類。そして全国第2位の生乳生産でヨーグルトやチーズなどの乳製品も作られている。その他、味噌・醤油・酢・麹醸造・納豆・紅茶など、数多くの発酵製品がある栃木県。多様なジャンルを超えた“発酵”を一同に紹介するイベントに27店舗勢揃い。発酵ワークショップも同時開催。

開催日・期間: 2025年03月23日(日)
時間: 10時00分~15時30分
開催日時備考: 雨天決行
開催場所: 大谷コネクト
住所: 栃木県宇都宮市大谷町1271-2
有料・無料: 無料
アクセス(公共交通): JR宇都宮駅から市内バス「大谷・立岩行き」で約30分「大谷観音前」下車徒歩3分
駐車場: あり 111台
駐車場備考: 駐車無料
イベント備考: 発酵ワークショップ同時開催(有料)
写真:発酵フェスタとちぎ事務局


※掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更になる場合があります 
 
開催日 2025.03.23(日)
時間 10時00分~15時30分
場所 大谷コネクト
住所 〒321-0345 栃木県宇都宮市大谷町1271-2
参加費 無料
お問い合わせ 028-632-6376(食と暮らしと)
関連サイト https://syokukura2024.wixsite.com/syoku-kura
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